Вкусные рецепты с пошаговым приготовлением
Рецепты Фоторецепты NEWНовинки  
 
Первые блюда
Кондитерские изделия

Рецепт и приготовление салата "Берёзка".

Салат березка

По своему вкусу и содержанию салат березка ничего общего с деревом не имеет. Однако приготовленный салат получается очень нежным на вкус. Но название салата березка кроется в его оформлении. Украшая, салат березка нужно приложить максимум усилий и фантазии.
Некоторые ингредиенты можно заменить, к примеру, вместо отварного филе курицы можно положить отварную говядину или свинину.

Рецепт салата березка:

  1. 300 гр. чернослива
  2. 3 шт. яиц
  3. 3 шт. лука
  4. 0.5 кг. шампиньонов
  5. 0.5 кг. отварного куриного филе или др. мяса
  6. 2 шт. свежих огурцов
  7. 250-300 гр. майонеза

Приготовление салата "Берёзка".

Чернослив промываем, заливаем горячей водой, нарезаем соломкой и выкладываем на дно салатника. Слегка смазываем майонезом. Немного чернослива оставляем для оформления салата.

Готовим первый слой

Грибы нарезаем и обжариваем. Лук нарезаем кубиком и тоже обжариваем на растительном масле. Грибы и лук это будет наш следующий слой. Выкладываем на салатник и смазываем майонезом.

Готовим второй слой

Отварное мясо нарезаем кубиком или соломкой и слегка обжариваем на растительном масле. Выкладываем следующим слоем и слегка смазываем майонезом.

Готовим третий слой

Для следующего слоя на крупной тёрке натираем яйца и тоже слегка смазываем майонезом.

Готовим следующий слой

Последний слой салата огурцы, натертые на крупной тёрке. Выложенные огурцы сверху хорошо смазываем майонезом.

Последний слой салата березка

Из остатков чернослива выкладываем ствол и ветви берёзки, листьями будут натёртые огурцы. Салат березка готов.

Салат береза

Приятного Вам аппетита!

Читаем далее на сайте:

Смотреть рецепты салатов
Жульен с грибами в кокотнице и горшочке.
Салат "Эдем"
Замечательный рецепт салата "Мимоза"
Куриный рулет отварной

 
 
Копирование материалов разрешено только при условии размещения ссылки на сайт house-recept.ru
Рецепты приготовления на house-recept.ru (с) 2011