Рецепты приготовления домашней пиццы
На этой странички сайта приведен рецепт приготовления пиццы из простого дрожжевого теста.
Рецепт приготовления теста для пиццы:
- 1 кг. муки
- 400 гр. теплой воды
- 1 ч.ложка соли
- 20 гр. дрожжей
- 2 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки растительного масла.
Рецепты приготовления начинки для пиццы:
Пицца с курицей:
- 500 - 600 гр. отварной курицы + обжаренный лук + 2 шт. отварных яиц;
- кетчуп 1 пачка
- сыр 150 -200 гр.
- майонез 250 - 300 гр.
- 1 яйцо
- зелень, помидоры, оливки...
Пицца с колбасой:
- 500 гр. варёной колбасы + 2 шт. отварных яиц;
- кетчуп 1 пачка
- сыр 150 -200 гр.
- майонез 250 - 300 гр.
- 1 яйцо
- зелень, помидоры, оливки...
Пицца с грибами:
- 600 гр. шампиньонов обжаренных с луком;
- кетчуп 1 пачка
- сыр 150 -200 гр.
- майонез 250 - 300 гр.
- 1 яйцо
- зелень, помидоры, оливки...
Пицца с овощами:
- 500 - 600 гр. баклажанов обжаренных с луком;
- кетчуп 1 пачка
- сыр 150 -200 гр.
- майонез 250 - 300 гр.
- 1 яйцо
- зелень, помидоры, оливки...
Подробнее
Рецепт для приготовления теста используем такой как на дрожжевую пиццу хотя можно использовать магазинное тесто. Тесто делим на три части и выпекаем на сковородках для приготовления пицы.
Подробнее
Вот такой блинный пирог может стать альтернативой пиццы. Хотя...
Рецепт начинки:
- 200 гр. ветчины
- 3 шт. яйца вареные
- 200-300 гр. солёные или маринованные грибы
- 2 шт. помидоры
- 50 гр. сыр
- майонез
Подробнее