Вкусные рецепты с пошаговым приготовлением
Рецепты Фоторецепты NEWНовинки
 
Первые блюда
Кондитерские изделия
Рецепты приготовления | Рецепты приготовления тортов | Торт ореховый со сгущенным кремом

Торт ореховый со сгущено-масленым кремом.

Готовим торт ореховый

Торт ореховый готовится из коржей состоящих из двух частей: теста и бизе (белковой массы с орехами). Крем для орехового торта готовится из сгущенки и масла. Вот такой простенький тортик будет прекрасным дополнением к чашке чая или кофе.

Рецепт приготовления торта орехового:

  1. яйца 4 шт.
  2. маргарин 250 гр.
  3. сметаны 3 ст.л.
  4. 1 ч.л. соды погасить 1 ст.л. уксуса
  5. мука сколько возьмет
  6. грецкие орехи 2 ст.
  7. сахар 2 ст.
  8. сгущенное молоко 1 баночка (400мл.)
  9. сливочное масло 100 гр.

Приготовление торта орехового.

Готовим тесто для коржей. Для этого желтки смешиваем с растопленным маргарином, добавляем сметану, соду гасим уксусом. Муки нужно добавлять, чтобы тесто получилось плотным, но эластичным. Делим тесто на 3 части.

Так выглядит тесто для коржей

Далее готовим вторую часть наших коржей. 4 белка взбиваем с 2 стаканами сахара до пышной пены. Измельчаем 1 стакан орехов и добавляем к белкам.

Взбитые белки с орехами для коржей

Из пергаментной бумаги вырезаем круг и раскатываем тесто по бумаге.

Катаем коржи

Сверху на тесто выкладываем уже готовые белки с орехами и распределяем по всему коржу.

Готовим ореховый торт

Ставим выпекать корж в духовку при температуре 180-200 градусов. Выпекаются коржи довольно быстро. Готовые коржи охлаждаем.
Крем на ореховый торт готовим следующим образом. Сгущенное молоко варим 1 час (сгущенку лучше сварить самостоятельно тогда крем получится мягче). Сгущенку охлаждаем. Остывшее сгущенное молоко взбиваем с размягченным сливочным маслом, добавляем ванильку. Полученным кремом перемазываем торт.

Готовим ореховый торт

Оставшимися орехами посыпаем сверху торт.

Торт ореховый

Торт ореховый готов.

Кусочек торта с орехами и сгущеным кремом

Приятного Вам чаепития!

Вместе с этим рецептом смотрят:

Торт "Наташа"
Торт идеал
Творожно-клубничный торт

 
 
Копирование материалов разрешено только при условии размещения ссылки на сайт house-recept.ru
Рецепты приготовления на house-recept.ru (с) 2011