Вкусные рецепты с пошаговым приготовлением
Рецепты Фоторецепты NEWНовинки
 
Первые блюда
Кондитерские изделия

Мясо под шубой.

Мясо под картофелем и сыром

Чтобы приготовить мясо под шубой, нам потребуется любое мясо, лук, картофель, ломтик твердого сыра. Все выкладываем поочередно слоями на сковороду (без ручек), или противень. Очень красиво мясо под шубой смотрится приготовленным в прозрачном стеклянном противне. Мясо под шубой довольно оригинальное блюдо с интересным сочетанием овощей, мяса и сыра, поэтому понравиться и взрослым и детям, а главное очень вкусное.

Рецепт мяса под шубой:

  1. мякоть свинины, говядины, курятины...
  2. лук репчатый
  3. картофель
  4. майонез
  5. твердый сыр
  6. соль, перец, растительное масло

Подобно мясу под шубой готовится отбивная по-французски.
А салат шуба имеет с мясом сходное название.

Приготовление мяса под шубой.

Мякоть мяса нарезаем поперек волокон и отбиваем, как на отбивные.

Готовим мясо под шубой

На смазанный растительным маслом противень выкладываем подготовленные отбивнушки, солим их и перчим.

Мясо выкладываем на противень

Сверху на мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и нарезанный брусочком картофель. Солим и перчим.

Сверху выкладываем лук и картофель

Картофель перемазываем майонезом и ставим в нагретую духовку. Как только картофель будет, вот-вот готов посыпаем тертым твердым сыром и ставим в духовку допекаться.

Готовим мясо под шубой

Приготовленное мясо под шубой вынимаем из духовки и подаем к столу.

Мясо под шубой

Соленые или маринованные грибы, соленые огурцы станут прекрасным дополнением мяса под шубой.

Мясо под шубой

Детская чистая тарелка самая лучшая благодарность за приготовленное блюдо.

Благодарность

Приятного Вам аппетита

Читаем далее на сайте:

Смотреть другие рецепты мясных блюд

 
 
Копирование материалов разрешено только при условии размещения ссылки на сайт house-recept.ru
Рецепты приготовления на house-recept.ru (с) 2011