Вкусные рецепты с пошаговым приготовлением
Рецепты Фоторецепты NEWНовинки  
 
Первые блюда
Кондитерские изделия
Рецепты приготовления | Бутерброды | Бутерброды с салом и чесноком

Бутерброды с салом и чесноком.

Готовим бутерброды с салом и чесноком

Все мы любим по быстрому перекусить. И простые и быстрые в приготовлении бутики нам очень даже нравятся. Быстро, недорого, сытно - это лозунг простых бутербродов с салом и чесноком. Такие бутерброды мы приготовили на этой страничке.

Даже в дорогом ресторане украинской кухни это блюдо пользуется большой популярностью. А если эти бутербродики, да подать под украинский борщ. Ах какое вкуснотище!!!

Рецепт приготовления бутербродов с салом и чесноком:

  1. сало свежее не соленое 500-700 гр.
  2. чеснок 1 головка
  3. соль по вкусу
  4. хлеб, (лучше черный, но можно и белый, это на любителя)
  5. зелень
  6. перец
  7. горчица

Готовим бутерброды с салом и чесноком.

Чтобы приготовить бутерброды нам сначала нужно приготовить намазку. Лучше использовать свежее не соленое сало, желательно без мясной прорези (тогда масса получится белоснежно белой).

Сало. Готовим бутерброды

Сало нарезаем полоски, чтобы было удобно перемалывать через мясорубку. С сала срезаем шкуру.

С сала срезаем шкуру

Пропускаем сало через мясорубку.

Сало перемалываем на мясорубке

Подготавливаем чеснок. Его нужно всего лишь почистить.

Чеснок чищенный

Чеснок перемалываем или выдавливаем через чесночницу. А затем чеснок добавляем в сало. И потом все нужно по солить.

Готовим бутерброды с салом с чесноком

Хорошо вымешиваем. Специи добавлять сразу не стоит, так как они предадут салу сероватый цвет.

Готовая намазка на бутерброды с салом и чесноком

Вот и все намазка из сала готова. Теперь осталось приготовить бутерброды. Сверху на черный или серый хлеб намазываем сало с чесноком. По желанию к бутерброду с салом можно добавить, горчицу, аджику, зелень укропа (с зеленью укропа бутерброды вкуснее). Все это и выглядит красиво и очень вкусно.

Бутерброды с салом с чесноком

Приятного Вам аппетита!

Читаем далее на сайте:

Бутерброды с селедочной пастой
Гренки с яйцом и плавленным сырком
Идеи на завтрак. Кексы с колбасой и сыром
Картошка с салом "Корабельная флотилия"

 
 
Копирование материалов разрешено только при условии размещения ссылки на сайт house-recept.ru
Рецепты приготовления на house-recept.ru (с) 2011