Вкусные рецепты с пошаговым приготовлением
Рецепты Фоторецепты NEWНовинки  
 
Первые блюда
Кондитерские изделия

Сырники тушеные в сметане .

Сырники тушеные в сметане

Домашние сырники можно приготовить обжарив их на растительном масле и после подать к столу со сметаной. Но на этой страничке мы приготовим домашние сырники тушеные в сметане.
Тушеные в сметане сырники получаются нежнее, чем просто обжаренные хотя и не всегда такие красивые как обычные. Вот что нам понадобится для приготовления сырников.

Рецепт приготовления сырников в сметане:

  1. творог 1 кг.
  2. яйца 2 шт.
  3. сахар 100-150 гр.
  4. манка 6-8 ст. л.
  5. мука 1 ст.
  6. растительное масло для жарки
  7. сметана 1 ст.
  8. вода 100-150 мл.
  9. ванилька

Приготовление сырников в сметане.

В творог добавляем яйца, сахар и манку. Всё тщательно вымешиваем. Чтобы творог не был комками, его можно подавить обычной толкушкой для пюре.

Творог для сырников

Из подготовленной творожной массы делаем шарики и обваливаем их в муке.

Из творога делаем шарики

Далее из шариков формируем сырники.

Формируем сырники

Сырники обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон.

Обжариваем сырники

На этом этапе приготовление сырников можно закончить и перейти к их поеданию, подав к столу со сметаной. Обжаренные сырники имеют аппетитную хрустящую корочку. Однако эта страничка о тушеных сырниках в сметане, а значит прочь мысли о еде и вперед к "доготовлению".

Жареные сырники

Жаренные сырники складываем в кастрюльку,

Сырники обжаренные

Заливаем сметаной, добавляем воду

Сырники в сметане

и ставим тушиться на медленном огне 7-10 минут.

Cырники тушеные в сметане

Сырники готовы. Тушеные в сметане сырники подаём к столу с подливкой, в которой тушились или со сметанкой.

Cырники со сметаной

Приятного Вам аппетита!

Читаем далее на сайте:

Необычно, но вкусно готовим блины с яблочным припеком
Пирог блинный, да еще и с яблоками - это вкусно!
Что еще можно приготовить из творога кроме сырников?
Большая и вкусная Творожная Запеканка

 
 
Копирование материалов разрешено только при условии размещения ссылки на сайт house-recept.ru
Рецепты приготовления на house-recept.ru (с) 2011