Вкусные рецепты с пошаговым приготовлением
Рецепты Фоторецепты NEWНовинки
 
Первые блюда
Рецепты приготовления | Приготовление блюд из грибов | Лапша с грибами запеченная в горшочках

Лапша с грибами запеченная в горшочках.

Такая вот лапша с грибами в горшечках

На этой страничке приготовим лапшу с грибами, запеченную в горшочке. Для приготовления блюда нам нужна домашняя лапша, которую можно приготовить, воспользовавшись страничкой нашего сайта "Готовим лапшу домашнюю". Так как лапша с грибами, то следующим ингредиентом будут, конечно же, грибы притом, что подойдут любые съедобные. И теперь для того, чтобы соединить эти продукты мы приготовим сметано-сырную заливку. Затем запечем все в духовке и насладимся вкусом блюда под названием "Лапша с грибами".

Рецепт приготовления лапши с грибами в горшочках:

  1. 800 гр. свежих грибов
  2. 2 шт. репчатого лука
  3. 50-60 гр. сливочного масла
  4. 1 ст. сметаны
  5. 1шт. яйцо
  6. 50-60 гр. твердого сыра
  7. соль, перец по вкусу

Для лапши:

  1. 2 шт. яйца
  2. 40 гр. воды соль
  3. 1.5-2 ст. муки

Приготовление домашней лапши с грибами.

Готовим лапшу. В просеянную муку добавляем яйца, соль, воду и хорошо всё вымешиваем. Даем тесту немного расстояться минут 20. Раскатываем тесто как можно тоньше. Затем раскатанное тесто, хорошо притрушиваем мукой и сворачиваем в рулет. Нарезаем рулет из теста тонкими полосочками. Лапшу разматываем и даём немного подсохнуть. Варим домашнюю лапшу в подсоленной воде минут 10.

Домашняя лапша нарезка

Грибы обжариваем на сливочном масле с нарезанным луком до готовности, солим, перчим.

Обжариваем грибы на сливочном масле

Затем грибы перемешиваем с лапшой.

Лапшу перемешиваем с грибами

Твердый сыр делим на две части. И готовим заливку. Для этого одну часть сыра, натираем на терке и соединяем со сметаной и яйцом. Хорошо размешиваем. Сметанно-сырная заливка, готова.
Вторую часть сыра, мы натрем на терке и притрусим ним лапшу с грибами, когда сложим в горшочек.

Готовим заливку со сметаной яйцом и сыром

Горшочки смазываем сливочным маслом и выкладываем туда грибы с лапшой, чередуя с сметано-сырной заливкой.

Лапшу с грибами чередуем с заливкой, слаживаем в горшочек

Выкладываем остальную лапшу, снова заливаем заливкой.

Лапшу с грибами будем заливать остальной заливкой

Сверху посыпаем тертым сыром.

Лапшу с грибами притрушиваем твердым сыром

И ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Будем запекать лапшу с грибами в духовке

Лапша с грибами готова. Подаем к столу в горшочках.

Лапша с грибами в горшочке

Приятного Вам аппетита!

Читаем далее на сайте блюда в горшочках:

Как приготовить пельмени в горшочках?
Готовим картошку с грибами в горшочке...
Смотреть рецепты блюд с грибами...

 
 
Копирование материалов разрешено только при условии размещения ссылки на сайт house-recept.ru
Рецепты приготовления на house-recept.ru (с) 2011