Вкусные рецепты с пошаговым приготовлением
Рецепты Фоторецепты NEWНовинки  
 
Первые блюда
Кондитерские изделия

Запеченная курица над солью.

Курица запеченная над солью

Этот замечательный рецепт запеченной курицы над солью я подсмотрела в интернете. Все ожидания вкусной запеченной курицы сбылись, а главное все очень просто. Курица получилась очень вкусной, сочной и нежной. Моя единственная ошибка была, что нафаршировав курицу картофелем, её не зашила, а сколола зубочистками. При переворачивании зубочистки раскололись и часть фарша выпала. А в основном этот рецепт запеченной курицы над солью понравился всей семье.

Рецепт запеченной курицы:

  1. тушка курицы
  2. перец черный молотый
  3. соль 1 кг.

Приготовление курицы запеченной над солью.

Тушку курицы моем, обсушиваем и натираем солью и перцем внутри и снаружи. По желанию можно зафаршировать картофелем, яблоками... Но обязательно тогда зашейте нитками.

Вот так подготавливаем куринную тушку

Противень застилаем фольгой и высыпаем 1 кг соли и выравниваем. Курочку кладём на решетку над солью.

Вот так подготавливаем духовку

Запекаем курочку до готовности переворачивая время от времени.

Запекаем курицу над солью

Запеченная над солью курица готова

Приятного Вам аппетита!

Читаем далее на сайте:

Смотреть еще рецепты горячих мясных блюд...

 
 
Копирование материалов разрешено только при условии размещения ссылки на сайт house-recept.ru
Рецепты приготовления на house-recept.ru (с) 2011