Вкусные рецепты с пошаговым приготовлением
Рецепты Фоторецепты NEWНовинки
 
Первые блюда
Рецепты приготовления | Консервирование | Консервирование овощей | Консервированные огурцы с кетчупом Чили

Консервированные огурцы с кетчупом Чили.

Консервированные огурцы с кетчупом Чили

Рецепт консервированных огурцов с кетчупом Чили (для 4 литровых баночек):

  1. 1 пачка (300гр.) кетчупа Чили
  2. 6 стаканов воды
  3. 50 мл. уксуса
  4. 150 гр. сахара
  5. 2 ст.л. соли (полных)
  6. чеснок (3-4 зубочка в банку)
  7. лаврового листа 2-3 шт.
  8. перец черный горошком 3 шт.
  9. душистый перец 1шт.

Консервирование огурцов с кетчупом Чили.

Огурцы моем и срезаем кончики.

Огурцы приготовили к консервированию

Компактно наполняем стерильные баночки огурцами, положив на дно дольки чеснока.

Огурцы сложенные в банки

Готовим маринад. В кастрюльку наливаем воду, добавляем кетчуп Чили, соль, сахар, уксус, лавровый лист и перец душистый. Всё ставим на огонь и доводим до кипения.

Готовим маринад для консервирования огурцов с кетчупом

Заливаем огурцы горячим маринадом с кутчупом. Банки не закатываем. В большую кастрюлю наливаем горячую воду и ставим огурцы с кетчупом стерилизовать. Стерилизуем 10 минут с момента закипания. Затем банки вынимаем и закатываем. Готовые банки с огурцами переворачиваем и укутываем.

Заливаем огурцы горячим маринадом с кутчупом

После остывания банки консервироваными огурцами прячем в кладовочку или в погреб. И ждем прихода холодов.

Консервированные огурцы с кетчупом Чили

Приятного Вам аппетита!

Читаем далее на сайте:

Консервированное Ассорти: помидоры, огурцы, кабачки...
Консервированные зеленые Помидоры с начинкой
Консервированные соленые Огурцы без уксуса
Консервированный Арбуз, вкусный рецепт

 
 
Копирование материалов разрешено только при условии размещения ссылки на сайт house-recept.ru
Рецепты приготовления на house-recept.ru (с) 2011